За столом с Гоголем: Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века

Елена Владимировна Первушина

Год издания

2023

Жанр

исторический

16+

За столом с Гоголем: Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века

16+

Елена Владимировна Первушина

Год издания

2023

Жанр

исторический

Аннотация

Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так аппетитно, что, читая, начинаешь завидовать едокам... Характер Гоголя был сложным: едкий сатирик нередко впадал в апатию и меланхолию, но в лучшие свои дни он бывал гурманом и хлебосольным хозяином. О любимых блюдах Гоголя, о том, как они помогают понять его творчество и Россию XIX в., увиденную его глазами, расскажет эта книга. Некоторые блюда, которые описывает Гоголь в своих произведениях, мало известны современникам или совсем забыты. Сегодня автор книги исправляет это упущение и дает огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.

Библиотеки

SMART-библиотека имени Анны Ахматовой

Крылатские Холмы, дом 34

Забронировать

Библиотека № 201

Обводное шоссе, дом 6

Забронировать

Библиотека № 202

ул. Кастанаевская, дом 52, строение 2

Забронировать

Библиотека № 209 имени А. Н. Толстого

Кутузовский проспект, дом 24

Забронировать

Библиотека № 210 - Культурный центр А.Т.Твардовского

Аминьевское шоссе, дом 24

Забронировать

Библиотека № 214 имени Ю. А. Гагарина

Проспект Вернадского, дом 109

Забронировать

Библиотека № 216

проспект Мичуринский, дом 54А

Забронировать

Библиотека № 217

ул. Довженко, дом 6

Забронировать

Библиотека № 218

ул. Нежинская, дом 13

Забронировать

Библиотека № 221 имени Р. И. Рождественского

ул. Авиаторов, дом 7

Забронировать

Доступно в: 10 библиотеках

Бронирование книг осуществляется с помощью сервиса «Библиотеки Москвы» на портале mos.ru